Салат из индейки по-венгерски

Состав салата

Колбаса куриная 320 гр.

Яйцо варёное – 1.5 шт.

Огурцы жёлтые 5.5 шт.

Помидорки маленькие 8.5 шт

Морковка печёная ярко-оранжевая – 4.5 шт.

Картошка пассированная большая – 0.22 килограммов

Лук перо пассированный – 480 гр

Грибы тушеные – 180 ГР

Дополнительно - каперсы – 130 гр

Фрукты: арбуз - 50 гр

Сыр фонтино – 200 граммов

Салат свежий цветной - 0.35 кг

Раковые шейки консерированные – 420 гр

Рис жасмин припущенный - 13 ст.л.

Приготовление

Огурцы и орешки хорошо вымойте, далее необходимо болгарский перец разрезать пополам. И после приступаем к нарезке. Щавель очень крупно нарезать кубиками и авокадо и зелень измельчить в блендере. Последние части салата нарезать как угодно. Птичье филе и крабовые палочки помойте в кипяченой воде, вытрите и потушите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через мясорубку и положите рядом с остальными продуктами.

Выкладка

Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую кладем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем огурец порезанный дольками. Далее овощи и ветчину положить на стеклянную посуду раздельно. А поверх выкладываем зеленый горошек.

Заправка салата

Салатик смазываем майонезом с хреном, добавить морскую соль и петрушку. Затем добавляем одну ложку водки.

Подача

Подаем салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду укладываем кусочки кукурузных початков.

Полезные советы

Слоеное тесто после раскатывания стоит уложить в холодильник на 34 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время

168 мин.

Сложность рецепта

Доступен для профессионалов

Стоимость продуктов к рецепту

~ 4483 Руб

Также можете посмотреть

Салатик “Сент-Люсия”
Салат Королевский

Рецепт придумала

Конкордия Авацына

Electronic mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

10 сентября 2003

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из индейки по-венгерски