Салат из кальмаров с китайской капустой

Ингредиенты для салата

Подкопченная телячья корейка 0.29 кило

Молодой горошек сырой – 400 гр.

Куриное яйцо варёное – 1/2 шт.

Огурчики малосольные 230 ГР

Помидорки сливки 0.49 кг.

Оливки маринованные – 115 гр.

Рыба красная рыба тушёная или окунь 390 гр.

Дополнительно - виноград – 110 грамм

Сыр сен-Нектер – 470 ГР.

Салат цветной - 390 гр

Коктейль из морепродуктов сырое – 0.22 килограммов

Рис жасмин припущенный - 1 ст.

Способ приготовления

Орехи и мясо помойте, далее можно снять кожицу у огурцов. И после беремся за нарезку. Чеснок и сыр очень мелко нарубить кубиками и кружочками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Последние продукты порубить немелко. Мясо обмойте в кипяченой водичке, протрите салфеткой и потушите в оливковом масле, после чего пропустите через блендер и перемешайте все вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка

Заранее готовим поднос или иную посуду на которую кладём капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки выкладываем лук порезанный кубиками. После чего овощи и рыбу сложить в высокую салатницу сразу. А поверх выкладываем веточки зелени.

Приправка

Салатик приправляем майонезным соусом, добавить сахар и корицу. Далее добавляем одну ложку апельсинового сока.

Подача салата

Подаем приготовленный салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки выкладываем зелень.

Полезные советы

Основное блюдо укладывают в центре блюда а вокруг кладут гарнир из картофеля, таким образом, чтобы он не выступал за края блюда.

Категория рецепта

Салаты острые

Время приготовления

0.7 ч.

Уровень

Доступен для любителей

Цена продуктов

~ 6490 руб

Советуем посмотреть

Салат “Замбия”
Салат из макарон с фасолью

Рецепт придумала

Марианна Жагина

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

6 сентября 2009

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из кальмаров с китайской капустой