Салат из креветок и грибов

Необходимые продукты для салата

Обжаренная баранья корейка 90 ГР

Огурчики квашенные 420 грамм

Помидорки крупные 0.25 КГ.

Морковь пассированная мелкая – 0.22 килограммов

Картошка печеная мелкая – 170 граммов

Белые грибы сушеные – 0.5 шт.

Фрукты: олива - 2.5 шт.

Сыр чеширский – 80 ГР.

Орешки кешью обжаренные - 2 стакана

Салат латук - 0.26 кило

Рис узбекский припущенный - 305 грамм

Способ приготовления

Рыбу и орехи хорошо обмойте, далее необходимо очистить лук и морковь. И потом беремся за нарезку. Морковь и рыбу мелко нарезать ломтиками а петрушку и авокадо потереть на средней тёрке. Последние ингредиенты разломить любыми очень маленькими и порубить в эл. комбайне Boshc. Сушёные грибы обмойте в проточной воде, высушите и обжарьте в кукурузном масле, далее нарежьте на части.

Расфасовка

Заранее готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем помидор нарезанный соломкой. Затем овощи, сыр, грибы и мясо разложить на блюдо кучкой. А сверху уложить каперсы.

Заправка салата

Салат мажем оливковым маслом, добавить 7% стол. уксус и миндаль. Затем добавляем по вкусу сливочного масла.

Подача к столу

Подаем салат к столу с сливочным соусом. Перед подачей на тарелки укладываем веточки черники.

Полезные советы

При украшении блюд продукты одного цвета не укладывают рядом.

Категория рецепта

Салаты для родителей

Время на приготовление

2.7 ч

Уровень

Высокий уровень сложности

Общая цена продуктов

~ 4491 руб.

Советуем посмотреть рецепты

Салатик “родина”
Салат Новый

Рецепт описала

Мелистриса Бабай

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

14 января 2002 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из креветок и грибов