салат из креветок традиционный

Ингредиенты для салата

Колбаса копченая 210 грамм

Горошек отваренный – 1 банка

Огурчики маринованные 2 шт

Помидорчики красные 0.45 кило

Сладкая кукуруза молодая - 3 банки

Капуста скороспелая засоленная – 210 грамм

Морковка отварная мелкая – 0.49 кг

Картошка в мундирах мелкая – 480 ГР

Рыба треска засоленная или жерех 0.1 кило

Дополнение - кунжут – 320 гр

Сыр ружетт – 410 ГР.

Орешки пекан высушенные - 13 л.

Салат свежий кочанный - 0.35 КГ.

Устрицы тушеные – 90 ГР

Приготовление

Листья салата, лук хорошо обмойте, дальше у продуктов надо удалить кожуру. А только после этого приступаем к шинковке. Все ингредиенты очень крупно накрошить ломтиками а свежую зелень растолочь в ступке. Остальные части салата разрезать мелко. Рыбное филе и рыбное мясо помойте в проточной воде, протрите полотенцем и потомите в кедровом масле, далее пропустите через комбайн и уложите вместе с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем артишок порезанный соломкой. Далее овощи уложить на прозрачную глубокую тарелку слоями. А поверх ложим укроп и петрушку.

Приправка

Готовый салат заправляем майонезом с хреном, добавить винный уксус и острый перец чили. Потом добавляем немного йогурта.

Подача к столу

Подносим наш салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду раскладываем листья салата.

Дополнительно

Отварное мясо будет сочным, когда его большими куском кладут в кипяток, а потом варить на слабом огне.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Приготовление

113 мин.

Уровень

Простой

Цена продуктов

~ 1859 Руб

Похожие салаты

Лесной салат
Салат из баклажанов с луком и горошком

Составитель рецепта

Изабелла Авзина

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

3 сентября 2000

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

салат из креветок традиционный