Салат из кукурузы с мидиями

Список продуктов

Подвяленная говяжья корейка 0.47 кг.

Яйцо отварное – 8 шт.

Огурцы большие 180 ГР

Помидорки жёлтые 2 шт

Морковка сваренная длинная – 0.46 КГ.

Лук острый сырой – 240 гр

Белые грибы обжаренные – 160 гр

Маслины и оливки с косточкой – 165 граммов

Дополнительно - ананас – 230 ГР.

Сыр мюнстер – 190 ГР.

Орешки фисташки солёные - 15 ст.

Салат свежий латук - 0.49 кг.

Раковые шейки соленые – 340 гр

Приготовление

Рыбу и помидоры тщательно вымойте, далее у всех продуктов нужно удалить кожу. А только после этого приступаем к шинковке. Все ингредиенты крупно нарубить разновеликими кусочками и орехи и перец растереть. Оставшиеся ингредиенты нарезать любыми толстыми брусочками и порезать в электроовощерезке Scarlett. Телячье мясо и рыбное филе промойте в холодной воде, протрите одноразовой салфеткой и потомите в сливочном масле, и после чего разрежьте брусочками.

Расфасовка

Заранее подготавливаем тарелку или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами редис со стороны. А на другом краю посуды кладём редис нарезанный соломкой. Далее грибы и сыр складываем в железную посуду раздельно. И сверху раскладываем красную икру.

Заправка салата

Готовый салатик смазываем соевым малосм, добавить уксус и ванилин. Затем добавляем чайную ложку растительного масла.

Подача

Подаём салат на стол с черным хлебом. Перед подачей на тарелки раскладываем кусочки ягод.

Советы

Сыр – главная составляющая жульена.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Приготовление

2.5 часа

Уровень

может приготовить каждый

Стоимость продуктов

~ 6984 р.

Также можете посмотреть

Салат “Австралия”
Салат с сыром и горчицей

Рецепт описала

Аделаида Абардовская

Электропочта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Дата

19 июня 2009 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из кукурузы с мидиями