Салат из курицы с черносливом

Состав салата

Утиное филе варёное 0.36 КГ.

Куриное яйцо вареное – 1 шт.

Огурчики очень большие 390 ГР

Помидорки неспелые 350 гр.

Сладкая кукуруза консервированная - 20 л

Лучок перо свежий – 4 шт

Опята соленые – 3.5 шт

Сыр чеддер – 0.3 килогрмма

Салат свежий цветной - 0.41 кг

Коктейль из морепродуктов консерированное – 0.22 кило

Рис очищенный припущенный - 15 л.

Порядок приготовления

Рыбу и помидоры тщательно обмойте, далее можно болгарский перец разрезать пополам. А после этого начинаем их резать. Свеклу и укроп очень мелко нарезать брусочками и орешки растолочь в ступке. Все остальные части салата измельчить как угодно. Рыбу обмойте в холодной водичке, протрите салфеткой и отварите в кисло-соленой водичке, потом пропустите через блендер и выложите вместе с другими ингредиентами.

Выкладка

Перед подачей готовим посуду или другую посуду на которую раскладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды складываем лук нарезанный кубиками. Далее грибы, овощи, телятину выложить в миску сразу. И поверх выкладываем зеленый лук.

Приправка

Готовый салат смазываем кетчупом, добавить винный уксус и мелиссу. Потом добавляем немного сливок.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки выкладываем листья салата.

Дополнение

В процессе приготовления маринадов, приправы нужно ложить через 15 мин. после вскипания воды.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время на приготовление

2.2 ч.

Сложность рецепта

Очень изысканный

Стоимость продуктов

~ 3857 руб.

Рецепты по теме

Интернациональный салатик
Салат из кальмаров с апельсинами

Рецепт написала

Лариса Вавуло

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

8 ноября 2008 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из курицы с черносливом