Салат из курицы с сыром и маринованными грибами

Составляющие

Сырая свиная корейка 0.3 кило

Куриное яйцо вареное – 6.5 шт

Огурчики маринованные 0.1 КГ

Помидорчики желтые 0.38 КГ.

Картошка печёная маленькая – 5 шт

Лучок острый свежий – 7 шт.

Подосиновики солёные – 480 гр.

Маслины из банки – 13 шт

Рыба стерлядь солёная или осётр 170 грамм

Фрукты: бузина - 0.4 кг.

Сыр фонтино – 210 ГР

Салат латук - 0.5 кг.

Мясо кальмара запечённое – 250 ГР

Рис дикий отваренный - 7 ст

Порядок приготовления

Помидоры и грибы вымойте кипячёной водой, потом нужно хорошо очистить лук. А далее приступаем к их резке. Мелиссу крупно накрошить кубиками а зелень измельчить. Оставшиеся части салата разделить произвольно. Телячье мясо и помидоры промойте в чистой воде, вытрите и обжарьте в соевым масле, и после чего разделите соломкой.

Расфасовка

Заранее подготавливаем фарфоровое блюдо или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас нарезанный кубиками. Далее грибы и сыр положить в розетки кучкой. А сверху ложим рубленый чеснок.

Заправка

Готовый салатик смазываем подсолнечным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и розмарин. Далее добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача салата

Подносим приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки кладём веточки базилика.

Интересный факт

При варке компота из свежих ягод, ягоды можно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время приготовления

1.9 ч

Сложность рецепта

Супер простой

Цена продуктов

~ 4191 Руб

Советуем посмотреть

Летний салат
Салат Фламинго

Рецепт создала

Станислава Забалова

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата

18 ноября 2010

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из курицы с сыром и маринованными грибами