Салат из курицы с яйцом

Продукты для приготовления

Ветчина куриная 320 ГР

Огурцы маринованные 480 ГР

Помидорки стандартные 8 шт

Сладкая кукуруза свежая - 16 л

Грузди тушеные – 4.5 шт

Дополнительно - макароны – 390 граммов

Сыр грюйер – 0.31 кг.

Салат свежий рукола - 470 грамм

Коктейль из морепродуктов обжаренное – 280 ГР.

Порядок приготовления

Капусту и зелень вымойте, потом у овощей рекомендуется удалить кожицу. И после приступаем к их шинковке. Морковь, лук и картофель мелко нарезать ломтиками и орехи и зелень мелко измельчить. Все остальные части салата порезать как угодно. Утиное филе и перец вымойте в кипяченой водичке, высушите и потушите в рассоле, после чего пропустите через комбайн и разложите вместе с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим поднос или иную посуду на которую кладём нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем редис порезанный соломкой. Далее овощи и рыбу выкладываем на вазочки сразу. И на верх ложим зеленый лук.

Приправка салата

Салат смазываем маслом с чесноком, добавить яблочный уксус и сельдерей. После чего добавляем чайную ложку простокваши.

Подача

Подносим наш салат к столу без хлеба. После приготовления на тарелки раскладываем листья салата.

Интересно знать

Для панировки рыбы и мяса рекомендуются: мука, сухари и кунжутное семя.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Приготовление

0.4 ч

Сложность

Может приготовить профессионал

Цена продуктов

~ 9654 р.

Салаты по теме

Салат “Замбия”
Салат картофельный с кокосом

Рецепт опробовала

Аполлинария Забелышинская

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Число и дата

28 марта 2001

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из курицы с яйцом