|
| Составляющие салата |
 Копченая свиная корейка 0.25 КГ
 Яйцо сваренное вкрутую – 6 шт
 Огурцы очень маленькие 470 грамм
 Помидорчики ”бычье сердце” 0.44 КГ
 Кукуруза варенная - 14 ст
 Рыба белуга засоленная или таймень 0.44 кило
 Сыр латвийский – 240 ГР
 Салат свежий рукола - 0.21 килограммов
 Морепродукты отварные – 430 граммов
 Рис дикий отваренный - 130 граммов
|
| Порядок приготовления |
| Огурцы, помидоры, морковь помойте, затем у компонентов необходимо очистить кожуру. А после этого приступаем к их резке. Капусту мелко нашинковать неправильной формы а орехи и зелень измельчить. Все остальные составные части разрезать в произвольном порядке. Мясо, рыбу и грибы промойте в кипяченой воде, обсушите и обжарьте в растительном масле, после чего разрежьте брусочками.
|
| Выкладка |
| Заранее готовим поднос или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды укладываем ананас порезанный дольками.
После чего все ингредиенты выложить на стеклянную посуду горкой. И сверху раскладываем зелень.
|
| Заправка салата |
| Салат мажем растительным маслом, добавить морскую соль и грецкий орех. После чего добавляем чайную ложку овощного пюре.
|
| Подача |
| Подаём салат к столу тёплым. После приготовления на тарелки кладём веточки базилика.
|
| Дополнительно |
| Ко всем видам салатиков желательно подавать вилку, ложку, щипцы и лопаточку.
|
| Рецепт категории |
| Салаты праздничные
|
| Время приготовления |
| 32 мин.
|
| Сложность рецепта |
| может приготовить каждый
|
| Стоимость продуктов |
| ~ 3863 руб.
|
| Похожие рецепты |
Сливочный салат
Салат Гнездо
|
| Рецепт прислала |
| Сильва
Ганджа
|
| Почта email |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг от сайта |
|
| Дата добавления |
| 4 октября 2009 года
|