Салат из лопуха

Список продуктов

Колбаса вареная 360 граммов

Куриное яйцо варёное – 2 шт

Огурчики очень большие 460 гр.

Помидоры неспелые 6 шт.

Морковка печеная тонкая – 500 ГР.

Рыба сёмга под маринадом или голавль 0.21 КГ.

Дополнение - фасоль – 480 грамм

Сыр пекорино Романно – 180 ГР

Орешки фундук сушеные - 4 ст.

Салат свежий разноцветный - 0.33 кг

Кальмары сырые – 160 граммов

Приготовление

Орехи и мясо тщательно обмойте, кроме этого необходимо почистить картошку. А после этого приступаем к их резке. Ветчину и сыр очень крупно накрошить солонкой а авокадо и зелень измельчить в блендере. Все остальные части салата измельчить любыми маленькими кусочками и разломить в электротерке Tefal. Утиное филе и лук обмойте в кипячёной водичке, протрите марлевой салфеткой и отварите в рассоле, потом пропустите через комбайн и разложите рядом с подготовленными ингредиентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим тарелку или иную посуду в которую укладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас нарезанный соломкой. После чего овощи, яйца, сыр положить в глубокую тарелку вперемешку. И на верх разложить сельдерей.

Приправка

Салатик сдобряем льняным маслом, добавить винный уксус и паприку. Потом добавляем немного коньяка.

Подача

Подаём наш салат к столу с хрустящими булочками. Перед подачей на посуду раскладываем веточки петрушки.

Интересный факт

Куркума является не очень дорогим продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из риса, курицы или тесто для придания красновато золотистого цвета и неповторимого запаха.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время

0.3 ч

Уровень сложности

Очень изысканный

Цена продуктов

~ 3562 руб

Советуем посмотреть

Болгарский салат
Салат из макарон с апельсинами

Составитель рецепта

Роза Абольянц

@email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата

28 января 2009 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из лопуха