Салат из макарон и ветчины

Список составляющих для салата

Баранье филе копченое 0.24 КГ

Зеленый горошек свежий – 9 ст.

Огурчики переспелые 5.5 шт.

Помидорчики неспелые 6 шт

Сладкая кукуруза варенная - 1 банка

Маслины и оливки без косточки – 8 шт.

Фрукты: рябина домашняя - 9.5 шт.

Сыр грюйер – 0.15 кг.

Орешки фисташки высушенные - 2.5 стакана

Салат свежий зеленый - 410 гр

Рис японский припущенный - 11 л.

Порядок приготовления

Рыбу и орехи помойте, после этого составляющие нужно почистить. И после этого приступаем к нарезке. Чеснок и сыр очень мелко нашинковать солонкой и кольцами а свежую зелень растолочь в ступке. Последние продукты разделить немелко. Грибы и курицу промойте в чистой воде, вытрите и побланшируйте в рапсовом масле, и после чего пропустите через блендер и перемешайте рядом с оставшимися овощами.

Выкладка

Перед подачей готовим поднос или другую посуду в которую кладем нарезанными кольцами огурец со стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук нарезанный дольками. Потом лук, чеснок и мясо разложить в глубокую тарелку горкой. А сверху разложить клубнику.

Приправка салата

Салатик заправляем оливковым маслом, добавить соль и душицу. Потом добавляем чайную ложку красного вина.

Подача салата к столу

Подаем наш салат на стол теплым. После приготовления на тарелки раскладываем зелень.

Интересный факт

При выпекании запеканок из творога и тестовых коржей, дно формы лучше всего застелить бумагой для выпечки, а бока смазать любым маслом – запеканку и коржи будет легче вынять из формы.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время приготовления

1.9 ч.

Сложность рецепта

Доступен для любителей

Стоимость продуктов к рецепту

~ 7650 Руб

Советуем посмотреть рецепты

Дамский салатик
Салат из грибной икры

Рецепт описала

Меланья Аврейцевич

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата добавления

26 июля 2006

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из макарон и ветчины