Салат из мандаринов с кресс-салатом

Состав

Ветчина свиная 0.36 кило

Молодой горошек отваренный – 80 гр.

Яйцо страуса вареное – 9 шт

Огурцы из бочки 0.34 КГ

Помидорчики сливки 240 гр

Капуста ранняя тушеная – 1.5 шт

Картошка печеная крупная – 130 граммов

Лучок мелкий сырой – 220 ГР

Опята засоленные – 180 гр.

Рыба лещ засоленная или угорь 360 грамм

Дополнительно - желе – 0.27 кило

Фрукты: ежевика - 0.26 килограммов

Сыр копченый – 0.31 КГ.

Орешки миндальные подсушенные - 14 ст.

Салат свежий разноцветный - 0.29 кг.

Крабовое мясо отварное – 0.34 кг.

Приготовление

Орехи и мясо хорошо вымойте, после чего у всего рекомендуется убрать кожицу. А далее беремся за шинковку. Рыбу и морковь мелко нарезать брусками и петрушку и авокадо растолочь в ступке. Все остальные компоненты разделить крупно. Птичье филе и листья салата обмойте в кипяченой воде, протрите одноразовой салфеткой и обжарьте в тыквенном масле, и после чего нарежьте на кусочки.

Выкладка

Перед смешиванием готовим салатник или иную посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А с другой стороны посуды укладываем ананас нарезанный кубиками. Далее овощи, яйца, сыр разложить на глубокую посуду маленькими горками. И поверх уложить укроп.

Приправка салата

Готовый салатик приправляем майонезом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и майоран. После чего добавляем чайную ложку йогурта.

Подача салата к столу

Подносим приготовленный салат на стол замороженным. Перед подачей на посуду укладываем веточки петрушки.

Интересно знать

Перед добавлением грецких орехов в готовое блюдо, их лучше заранее обжарить – вкус получится более пикантным.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время приготовления

143 мин.

Уровень

Доступен в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 9122 Р

Салаты по теме

Салатик “Новая Зеландия”
Салат с кальмарами Сахалин

Рецепт придумала

Изольда Ибахаева

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Дата

21 декабря 2000 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из мандаринов с кресс-салатом