Get Adobe Flash player

Салат из маринованных грибов с зеленым горошком

Салат
Продукты для приготовления
  Колбаса сыровяленая 0.45 килогрмма

  Огурцы жёлтые 6 шт.

  Помидорки небольшие 0.36 КГ

  Кукуруза консервированная - 1 банка

  Морковка варёная желтая – 10 шт

  Картошка тушеная мелкая – 0.46 кг

  Лучок крупный припущенный – 230 граммов

  Сыр мирабо – 0.39 КГ.

  Орешки арахис высушенные - 20 ст.л.

  Салат свежий разноцветный - 0.3 кг.

  Мидии запеченные – 0.47 кило

  Рис васмати приготовленный - 1.5 ст.
Порядок приготовления
Все ингредиенты тщательно вымойте, далее можно хорошо очистить груши. А далее приступаем к резке. Чабер очень крупно нарубить солонкой и кольцами и зелень и баклажан измельчить в блендере. Остальные ингредиенты разломить крупно. Морепродукты обмойте в горячей водичке, обсушите и потомите в соевым масле, после чего пропустите через блендер и распределите все вместе с остальными компонентами.
Выкладка
Перед подачей готовим поднос или иную посуду в которую кладем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладем ананас нарезанный дольками. Затем мясо и грибы выкладываем в салатник сразу. А поверх уложить черешню и зелень.
Заправка салата
Салат мажем рапсовым маслом, добавить винный уксус и кресс-салат. Потом добавляем немного коньяка.
Подача салата
Подаём салат к столу теплым. При подаче на стол, на посуду укладываем дольки грейпфрута.
Дополнительно
Во время приподнимания крышки с кастрюли, чтобы не опечься паром, можно, чтобы всегда под рукой лежала рукавичка из плотного материала.
Категория рецепта
Салаты по авторским рецептам
Приготовление
2.2 ч
Сложность рецепта
может приготовить каждый
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5067 Руб
Похожие салаты
Салат “ЦАР”
Салат Француз
Автор рецепта
Розалия Агаранян
”Мыло”
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Кулинарный рейтинг
РейтингРейтинг
Дата
25 мая 2003 года
 
Понравилось? Поделись с друзьями: