Салат из мяса с зеленым салатом

Список продуктов

Кроличье филе жареное 440 ГР.

Огурчики квашенные 220 гр.

Помидорчики красные 390 грамм

Капуста китайская припущенная – 340 ГР.

Морковь припущенная тонкая – 470 грамм

Картошка отварная мелкая – 140 граммов

Лук репчатый сырой – 3.5 шт

Маслины и оливки без косточки – 15 шт.

Фрукты: черника - 0.28 килогрмма

Сыр сент-мор де Турэн – 0.31 кило

Салат свежий рукола - 0.41 КГ

Устрицы свежие – 0.21 кило

Рис диннозёрный припущенный - 15 ст.л.

Порядок приготовления

Маслины и помидоры хорошо вымойте, затем надо почистить лесные грибы. И далее беремся за резку. Баклажаны крупно порезать колечками а авокадо и мяту натереть на мелкой терке. Остальные составляющие разломить немелко. Картофель и мясо вымойте в кипяченой воде, вытрите и протушите в растительном масле, и после чего порубите на кусочки.

Расфасовка

Заранее подготавливаем посуду или иную посуду на которую укладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды складываем помидор порезанный кубиками. После чего овощи, сыр, грибы и мясо выложить на стеклянную посуду сразу. А на верх раскладываем чернику.

Заправка салата

Салат приправить кетчупом, добавить соль и мускатный орех. Далее добавляем немного коньяка.

Подача к столу

Подаём наш салат к столу с мясом. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.

Дополнительно

Вкусный вид салатику дадут разноцветные кусочки перца (желтого, зеленого и красного цветов).

Категория рецепта

Салаты повседневные

Время

0.3 ч

Уровень

Суперсложный

Стоимость продуктов к рецепту

~ 2846 руб

Похожие рецепты

Простой салат
Салат Ярослав

Составитель рецепта

Елизавета Агаева

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

5 марта 2004 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из мяса с зеленым салатом