Салат из овощей и языка

Составляющие салата

Мясо говяжее сушеное 0.15 кг.

Молодой горошек свежий – 13 ст.

Огурчики солёные 3 шт.

Помидоры солёные 210 ГР

Сладкая кукуруза молодая - 70 гр.

Картошка печёная крупная – 7 шт.

Лучок порей сырой – 0.3 КГ

Маслины из банки – 12 шт

Рыба крымский усач замороженная или толстолобик 0.49 кг

Дополнение - перец чили – 440 граммов

Сыр нарочь – 0.47 килогрмма

Салат свежий разноцветный - 0.2 килограммов

Рис круглозёрный припущенный - 310 грамм

Способ приготовления

Рыбу и маслины тщательно вымойте, далее у всего можно оторвать кожицу. А потом начинаем их шинковать. Мяту мелко порезать кружочками а свежую зелень измельчить в блендере. Последние ингредиенты разделить любыми очень крупными брусочками и разломить в кух. комбайне Moulinex. Свиное филе и помидоры помойте в чистой водичке, протрите марлевой салфеткой и побланшируйте в рапсовом масле, потом порубите на кусочки.

Выкладка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду в которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки складываем огурец порезанный дольками. Далее овощи и ветчину уложить в миску не перемешивая. А сверху уложить укроп.

Заправка салата

Салатик заправить горчицей и майонезом, добавить 7% столовый уксус и глутаминат натрия. Потом добавляем чайную ложку коньяка.

Подача салата

Подаём салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём веточки укропа.

Дополнительно

Творог для пасхи нельзя делать через мясорубку, т.к. он становится вязким и мягким. Творог необходимо протереть через ситце – он будет воздушным и сухим.

Категория рецепта

Салаты острые

Время

63 м.

Уровень

может приготовить каждый

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6105 Руб

Похожие рецепты

Простой салат
Салат с курицей, солеными огурцами и картофелем

Рецепт составила

Луиза Аганкина

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

1 февраля 2010 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из овощей и языка