Салат из печеных грибов

Список составляющих для салата

Мясо копченое солёное 190 граммов

Огурчики жёлтые 4 шт

Помидорки чёрный принц 2.5 шт

Кукуруза десертная - 255 гр.

Морковь запечённая большая – 3.5 шт

Картошка жареная мелкая – 10 шт.

Лучок молодой припущенный – 0.42 кг

Лисички маринованные – 300 ГР

Оливки без косточки – 12 шт

Сыр леердаммер – 430 граммов

Салат свежий кочанный - 0.46 килограммов

Способ приготовления

Петрушку хорошо помойте, потом у ингредиентов можно снять кожу. И далее начинаем их резать. Щавель крупно нарубить произвольно а петрушку и авокадо натереть на очень мелкой тёрке. Все остальные части салата нарезать любыми тонкими кусочками и порезать в кух. комбайне Philips. Птичье мясо и перец вымойте в горячей воде, вытрите и побланшируйте в оливковом масле, потом пропустите через комбайн и перемешайте рядом с оставшимися компонентами.

Выкладка

Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами банан с одной стороны. А с другой стороны посуды складываем помидор нарезанный дольками. Затем овощи, яйца, сыр выкладываем в глубокую посуду слоями. И поверх уложить зелёный лук.

Заправка салата

Салатик приправляем майонезом с хреном, добавить 10% ст. уксус и кресс-салат. Затем добавляем чайную ложку простокваши.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на посуду раскладываем дольки апельсина.

Советы

Чтобы молоко при кипении не “вырывалось” из кастрюли, края кастрюли надо смазать маслом.

Категория рецепта

Салаты острые

Приготовление

2.8 ч.

Уровень сложности

Прост в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 9744 Руб

Похожие рецепты

Салатик “Каимановы о-ва”
Салат с сыром и яблоками

Рецепт опробовала

Леокадия Жавшина

Интернет почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Число и дата

10 июля 2007 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из печеных грибов