Салат из редиса, яблок и маринованных ог

Продукты для салата

Колбаса куриная 320 гр

Зеленый горошек свежий – 5 банок

Яйцо отварное – 10 шт

Огурчики большие 0.33 килогрмма

Помидоры крупные 340 грамм

Морковь обжаренная маленькая – 230 гр.

Картошка пассированная большая – 2.5 шт

Рыба минтай маринованная или густера 380 грамм

Дополнение - курага – 500 ГР.

Сыр пеорино Сардо – 0.23 кг.

Салат свежий зеленый - 0.36 кг.

Рис васмати припущенный - 16 л.

Порядок приготовления

Помидоры и рыбу хорошо помойте, потом необходимо очистить яйца. И после начинаем их резать. Только овощи крупно нарезать солонкой и кольцами и базилик и петрушку измельчить в блендере. Последние ингредиенты разломить мелко. Птичье мясо и овощи промойте в кипячёной водичке, высушите и пробланшируйте в сладкой водичке, потом пропустите через мясорубку и разложите все вместе с другими частями.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или иную посуду на которую кладем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А с другой стороны посуды укладываем огурец порезанный дольками. Далее мясо, помидоры и сыр уложить в салатницу вместе. А сверху выложить клубнику.

Приправка

Готовый салатик приправить горчицей и майонезом, добавить винный уксус и мяту. Потом добавляем чайную ложку спирта.

Подача салата

Подаем наш салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем дольки мандарина.

Интересно знать

Для быстрого удаления сердцевины помидоров, необходимо применять ножики с тонким длинным острым лезвием.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время на приготовление

59 м.

Уровень

Простой

Цена продуктов

~ 1983 Р

Похожие салаты

Светский салат
Салат грибной с мочеными яблоками

Рецепт испробовала

София Аболенская

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Число и дата

20 ноября 2011

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из редиса, яблок и маринованных ог