|
| Необходимые продукты для салата |
 Куриное филе жареное 0.45 КГ.
 Горошек свежий – 475 грамм
 Яйцо вареное – 1 шт.
 Огурчики большие 0.47 кг
 Помидоры сливки 0.27 КГ
 Кукуруза свежая - 495 гр.
 Капуста цветная кисла – 0.5 шт.
 Белые грузди консервированные – 260 ГР.
 Маслины и оливки целые половинки – 75 гр
 Рыба масляная рыба жареная или плотва 390 ГР
 Сыр швейцарский – 140 граммов
 Орешки кокосовые обжаренные - 8 л.
 Салат свежий кочанный - 350 гр
 Рис краснодарский отваренный - 2 ст.
|
| Порядок приготовления |
| Помидоры и грибы хорошо помойте, кроме этого рекомендуется почистить перец. А только после этого приступаем к их резке. Рыбу и лук крупно накрошить кольцами и авокадо и мяту натереть на крупной тёрке. Все остальные компоненты нарезать крупно. Птичье мясо и морковь помойте в горячей водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в маринаде, и после чего нарежьте брусочками.
|
| Расфасовка |
| Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую кладём листья салата с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
После чего чеснок и овощи уложить в миску горкой. А поверх выложить зелень.
|
| Заправка |
| Готовый салатик приправить майонезом с чесноком, добавить сахар и лимон. После чего добавляем немного сливок.
|
| Подача к столу |
| Подаём приготовленный салат к столу теплым. Перед подачей на посуду раскладываем веточки петрушки.
|
| Дополнение |
| В плодах болгарского перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Категория рецепта |
| Салаты для всех
|
| Время приготовления |
| 77 мин.
|
| Сложность |
| Изысканно-сложный
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 1178 Руб
|
| Советуем посмотреть |
Салатик “Того”
Салат с кроликом и спаржей
|
| Рецепт испробовала |
| Юлия Абилева
|
| Емейл |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг кулинаров |
|
| Дата |
| 22 июля 2005 года
|