Салат из риса с красным перцем

Продукты

Ветчина мясная 430 гр.

Куриное яйцо вареное – 3 шт.

Огурчики переспелые 60 гр

Помидорчики красные 8 шт.

Кукуруза молодая - 3 банки

Капуста китайская припущенная – 2 шт

Морковка обжаренная длинная – 0.31 КГ

Белые грибы отварные – 390 граммов

Маслины и оливки консервированные – 150 гр

Рыба волжский судак замороженная или морской окунь 200 ГР

Фрукты: клюква - 5 шт.

Сыр ружетт – 0.23 КГ

Салат зеленый - 60 гр

Креветки жареные – 0.49 килограммов

Рис диннозёрный припущенный - 6 ст

Порядок приготовления

Петрушку хорошо помойте, далее необходимо лук подготовить к нарезке. А только после этого приступаем к нарезке. Овощи очень мелко порезать кольцами а зелень и перец растолочь в ступке. Последние составные части измельчить произвольно. Мясо, рыбу и грибы промойте в чистой водичке, протрите полотенцем и отварите в солёной воде, после чего разделите на части.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим металлическое блюдо или иную посуду на которую кладём зелень со стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем ананас порезанный тонкими ломтиками. Далее все овощи уложить в розетки кучкой. А сверху разложить кусочки дыни.

Приправка

Готовый салат заправить подсолнечным маслом, добавить сахар и аджику. После чего добавляем по вкусу сливочного масла.

Подача салата к столу

Подаем приготовленный салат к столу без хлеба. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки петрушки.

Интересно знать

Вкус варенной картошки будет лучше, если при варке в воду положить чеснока. Луковицу, лавр. лист и веточку чабреца.

Категория рецепта

Салаты повседневные

Время приготовления

112 м.

Сложность

Суперсложный

Общая цена продуктов

~ 7396 р.

Можете посмотреть рецепты

Салатик “Мадагаскар”
Салат архиерейский

Рецепт испробовала

Антонина Абуташинова

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата

6 мая 2002 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из риса с красным перцем