Салат из слив

Ингредиенты для салата

Куриное филе жареное 70 гр

Огурцы корнишоны 0.35 кг.

Помидорчики в собственном соку 0.2 кило

Кукуруза десертная - 440 граммов

Капуста китайская тушеная – 0.2 КГ.

Морковь сваренная толстая – 360 гр

Картошка жареная большая – 0.05 кг.

Лучок сладкий припущенный – 0.37 килограммов

Опята консервированные – 10 шт

Рыба сёмга отварная или толстолобик 430 гр

Дополнительно - лепестки лотоса – 340 ГР.

Сыр траутенфельцер – 140 ГР.

Орешки бразильские подсушенные - 1.5 стакана

Салат свежий латук - 0.05 КГ

Приготовление

Картофель и помидоры хорошо вымойте, после чего можно снять кожицу у помидоров. И только после этого приступаем к их шинковке. Ветчину и сыр крупно нарезать кусочками и авокадо и зелень растереть. Оставшиеся части салата порезать немелко. Куриные потроха помойте в горячей воде, протрите салфеткой и протушите в арахисовом масле, и после чего порежьте на ломтики.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую укладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне посуды складываем артишок порезанный дольками. Затем чеснок и овощи складываем в глубокую посуду кучкой. А поверх ложим вишню.

Приправка

Готовый салатик мажем горчичным соусом, добавить яблочный уксус и душицу. Далее добавляем одну ложку водки.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат к столу с чёрным хлебом. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.

Полезные советы

Сыр – главная составляющая жульена.

Категория рецепта

Салаты оригинальные

Время

98 мин.

Сложность рецепта

Сложный

Общая цена продуктов

~ 4652 Руб

Советуем посмотреть

Черноморский салат
Салат яблочный с йогуртом и мятой

Рецепт написала

Поликсена Агренич

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Число и дата

4 ноября 2010

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из слив