Салат из свежих огурцов с медом

Необходимые продукты для приготовления

Подвяленная говяжья корейка 90 ГР.

Зеленый горошек сырой – 215 граммов

Огурчики из рассола 190 грамм

Помидорчики разноцветные 10 шт.

Рыба амур тушёная или таймень 0.24 кг

Дополнительно - соевое мясо – 230 гр.

Сыр хварти – 0.35 кг.

Салат разноцветный - 0.32 кило

Рис японский подваренный - 1.5 ст.

Порядок приготовления

Помидоры и орешки хорошо вымойте, после чего компоненты надо почистить. И потом приступаем к их резке. Помидоры и лук очень мелко порезать ломтиками и зелень и каперсы растереть. Остальные продукты натереть произвольно. Куриное филе и крабовые палочки вымойте в кипячёной водичке, обсушите и побланшируйте в сливочном масле, потом порубите на части.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А с другой стороны посуды складываем ананас порезанный тонкими ломтиками. Потом овощи и мясо укладываем на железную посуду маленькими горками. И на верх разложить кориандр и укроп.

Приправка салата

Салатик заправляем кисло-сладким арабским соусом, добавить морскую соль и укроп. Затем добавляем немного красного вина.

Подача

Подносим салат к столу охлажденным. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки укропа.

Интересно знать

Чтобы сардина при жарке не скручивалась на сковороде, и получалась равномерная вкусная корочка со всех сторон, нужно сделать крестообразные разрезы на стороне кожи.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время

14 м.

Сложность рецепта

Недоступен для новичков

Общая цена продуктов

~ 7145 Р

Похожие рецепты

Свежий салат
Салат слоеный с семгой

Рецепт написала

Вера Абидулина

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата добавления

18 августа 2007 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат из свежих огурцов с медом