Get Adobe Flash player

Салат из трески или морского окуня горячего копчения

Вкусный салат
Составляющие салата
  Мясо копченое тушёное 0.3 КГ.

  Зеленый горошек сырой – 2 банки

  Яйцо страуса вареное – 9 шт

  Огурцы засолённые 390 гр

  Помидорчики зелёные 190 грамм

  Кукуруза десертная - 15 л.

  Морковка вареная большая – 7.5 шт.

  Лук молодой сырой – 10 шт.

  Подберёзовики тушеные – 0.24 кило

  Маслины с косточкой – 35 гр.

  Рыба белоглазка тушёная или подуст 400 граммов

  Фрукты: боярышник - 5.5 шт

  Сыр бри – 370 гр.

  Орехи бразильские обжаренные - 9 ст.

  Салат латук - 0.28 КГ.

  Коктейль из морепродуктов консерированное – 310 ГР

  Рис бурый отваренный - 2.5 ст.
Порядок приготовления
Все компоненты вымойте и высушите, далее можно удалить сердцевину у перца. А потом приступаем к резке. Щавель очень крупно накрошить солонкой и кольцами и авокадо и зелень измельчить. Последние ингредиенты разломить мелко. Свиное филе и пекинскую капусту промойте в проточной водичке, высушите и потушите в маринаде, далее пропустите через мясорубку и разложите все вместе с всеми частями.
Выкладка
Заранее готовим поднос или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём редис нарезанный дольками. После чего грибы и сыр выложить на глубокую миску раздельно. И сверху уложить кусочки грейпфрута.
Заправка
Салатик приправить кетчупом, добавить уксус и миндаль. Затем добавляем одну ложку сливок.
Подача салата
Подаём наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду выкладываем веточки укропа.
Дополнение
Слоеное тесто после раскатывания можно положить в холодильник на 30 мин. “отдыхать” перед дальнейшей обработкой.
Рецепт категории
Салаты острые
Время на приготовление
0.7 ч
Сложность рецепта
Суперсложный
Общая цена продуктов
~ 6588 Р
Салаты по теме
Салатик “Чад”
Салат-коктейль Датский
Рецепт опробовала
Станислава Абашмадзе
Электронка
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Рейтинг рецепта
РейтингРейтингРейтинг
Число и дата
22 июля 2008 г.
 
Понравилось? Поделись с друзьями: