Огурцы и картофель вымойте и высушите, дальше у компонентов нужно очистить кожуру. И потом приступаем к их резке. Все ингредиенты мелко накрошить кольцами и зелень и перец измельчить. Все остальные компоненты разделить произвольно. Свиное филе и фрукты промойте в кипяченой водичке, вытрите и побланшируйте в арахисовом масле, после чего пропустите через мясорубку и смешайте вместе с всеми продуктами.
Расфасовка
Перед подачей готовим тарелку или иную посуду в которую выкладываем листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем огурец порезанный дольками.
Потом мясо и грибы раскладываем на глубокую тарелку слоями. А на верх разложить малину.
Заправка
Готовый салат мажем горчичным соусом, добавить яблочный уксус и кумин. Затем добавляем по вкусу йогурта.
Подача к столу
Подаем салат к столу теплым. После приготовления на тарелки выкладываем веточки базилика.
Полезные советы
Чтобы блинчики с начинкой выглядели более эффектно, можно края блинчиков собрать и связать стеблями зеленого лука (получается перевязанный “мешок”.
Рецепт категории
Салаты для детей
Время
163 мин.
Уровень
Очень сложный
Стоимость продуктов
~ 7159 Р
Можете посмотреть рецепты
Дунайский салатик Салат морковный с яблоком
Рецепт от
Раиса Давагсурэн
Электронка
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.