Овощи помойте, кроме этого у всего нужно снять кожицу. И потом беремся за нарезку. Свеклу и укроп очень мелко порезать кубиками и кружочками и зелень и каперсы растереть. Все остальные составные части разломить немелко. Птичье мясо и листья салата обмойте в кипяченой водичке, вытрите и пробланшируйте в сладкой воде, далее разделите соломкой.
Расфасовка
Заранее готовим салатник или иную посуду на которую кладем капустные листья с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём лук порезанный тонкими ломтиками.
После чего мясо и лук сложить в глубокую посуду слоями. И сверху положить маслины и чеснок.
Приправка салата
Готовый салатик смазываем кетчупом, добавить винный уксус и базилик. Потом добавляем чайную ложку водки.
Подача салата к столу
Подносим наш салат к столу замороженным. При подаче на стол, на посуду кладём веточки помидоров черри.
Полезно знать
Куркума является дешевым продуктом в сравнении с шафраном. Но ее можно также добавлять в блюда из картофеля, мяса или тесто для придания желтовато золотистого цвета и неповторимого запаха.
Категория рецепта
Салаты для всей семьи
Время приготовления
148 м.
Сложность
труден в приготовлении
Стоимость продуктов к рецепту
~ 1367 Р
Советуем посмотреть рецепты
Салатик “Кипр” Салат из буженины с яйцами
Рецепт составила
Капитолина Жаворонокова
Почта email
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.