Салат “Кабо-Верде”

Необходимые продукты

Колбаса вяленая 0.38 КГ.

Огурчики очень большие 410 гр

Помидорки консервированные 0.48 кило

Сладкая кукуруза сваренная - 170 граммов

Капуста брюссельская припущенная – 8.5 шт

Морковь припущенная желтая – 280 ГР

Лук острый пассированный – 6 шт

Маслины с косточкой – 65 граммов

Рыба морская щука варёная или осётр 0.41 КГ.

Дополнительно - ананас – 0.05 КГ.

Фрукты: морошка - 8 шт.

Сыр буковинский – 100 ГР.

Салат рукола - 0.075 КГ.

Морепродукты соленые – 0.4 килограмма

Порядок приготовления

Помидоры и орешки хорошо помойте, кроме того можно помидор порезать на четыре части. А после этого начинаем их шинковать. Колбасные изделия и овощи очень мелко порезать брусочками а авокадо и мяту растолочь в ступке. Оставшиеся продукты разломить в произвольном порядке. Утиное филе и помидоры помойте в горячей водичке, высушите и потомите в растительном и сливочном масле, далее пропустите через комбайн и выложите вместе с другими ингредиентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду в которую укладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки кладем перец нарезанный соломкой. Далее мясо и лук складываем в салатницу горкой. А поверх раскладываем маслины и оливки.

Приправка

Готовый салатик заправляем рапсовым маслом, добавить уксус и грецкий орех. После чего добавляем чайную ложку водки.

Подача к столу

Подносим приготовленный салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем зелень.

Факт

Чтобы сырлегко натереть его надо слегка подсушить.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время

2.8 ч.

Сложность рецепта

Может приготовить профессионал

Стоимость продуктов

~ 7788 р.

Можете посмотреть рецепты

Салатик “Судан”
Салат грейпфрутовый

Рецепт от

Аглая Вавулила

Электронная почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата добавления

9 октября 2003

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Кабо-Верде”