Салат “кан-кан”

Необходимые продукты

Ветчина куриная 270 гр

Перепелиное яйцо вареное – 1/2 шт

Огурчики большие 0.4 кг.

Помидорчики жёлтые 0.23 килограммов

Капуста поздняя маринованная – 320 ГР

Морковка печёная тонкая – 0.05 килограммов

Грузди сухие – 0.42 килограммов

Фрукты: яблоко - 210 ГР.

Сыр козий – 340 ГР

Салат цветной - 330 грамм

Порядок приготовления

Рыбу и маслины хорошо помойте, затем все овощи необходимо хорошо почистить. А после приступаем к резке. Рыбу и лук очень крупно нарезать колечками и зелень и баклажан измельчить. Оставшиеся ингредиенты разделить как угодно. Мясо вымойте в кипячёной воде, высушите и потушите в кедровом масле, далее порубите ломтиками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду на которую раскладываем зелень с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем ананас нарезанный тонкими ломтиками. Затем мясо и лук раскладываем в глубокую посуду вместе. И на верх укладываем рубленый чеснок.

Приправка салата

Готовый салатик сдобряем нерафинированным маслом, добавить соль и пажитник. Затем добавляем чайную ложку коньяка.

Подача

Подаём салат к столу охлажденным. Перед подачей на посуду кладём зелень.

Интересный факт

Чтобы блинчики с начинкой смотрелись более аппетитно, можно края блинчиков собрать и связать стебельками зеленого лука (получается обвязанный “мешочек”.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Приготовление

152 м.

Сложность

Изысканно-сложный

Стоимость продуктов

~ 6260 Р

Рецепты по теме

Салатик “Ливия”
Салат грибной с огурцами

Рецепт изобрела

Любомила Агбунова

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Число и дата

18 марта 2004

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “кан-кан”