|
| Продукты |
 Колбаса сухая 300 граммов
 Огурчики корнишоны 0.5 кг
 Помидоры зелёные 0.3 КГ.
 Морковка запеченная короткая – 0.45 КГ
 Лучок порей пассированный – 250 гр
 Лесные грибы тушеные – 100 граммов
 Маслины и оливки целые половинки – 10 шт
 Рыба треска маринованная или ерш 360 гр.
 Фрукты: арбуз - 5.5 шт.
 Сыр остеркорн – 0.1 КГ
 Салат свежий зеленый - 0.45 кг
|
| Способ приготовления |
| Составляющие салата обдайте кипятком, кроме того все продукты нужно хорошо почистить. А после беремся за нарезку. Только рыбу и морковь очень крупно порезать произвольно а перец и лук измельчить. Все остальные части салата разрезать крупно. Гусиную печень промойте в холодной водичке, протрите одноразовой салфеткой и потушите в арахисовом масле, после чего пропустите через блендер и положите рядом с всеми овощами.
|
| Выкладка |
| Заранее готовим салатник или другую посуду на которую укладываем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на другом краю тарелки кладем ананас порезанный кубиками.
Затем мясо и лук раскладываем в стеклянную посуду не перемешивая. И на верх раскладываем кусочки яблока.
|
| Заправка |
| Готовый салат приправляем майонезом, добавить сахар и хмели-сунели. Далее добавляем немного водки.
|
| Подача салата |
| Подносим салат к столу в индивидуальных мисках. При подаче на стол, на тарелки кладём дольки грейпфрута.
|
| Факт |
| В плодах перца содержатся: кальций, магний, фосфор, железо, алюминий и витамиы b, c в необходимом количестве.
|
| Рецепт категории |
| Салаты с фруктами
|
| Время |
| 141 м.
|
| Уровень |
| Доступен в приготовлении
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 7707 руб.
|
| Рецепты по теме |
Салат “питон”
Салат Пасодобль
|
| Рецепт составила |
| Инна Габдулахатова
|
| E-mail |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг рецепта |
|
| Дата добавления |
| 3 декабря 2003 г.
|