Салат “Катар”

Ингредиенты для салата

Ветчина мясная 130 ГР.

Яйцо вареное – 5 шт.

Огурцы малосольные 10 шт.

Помидорчики разноцветные 410 грамм

Капуста ранняя припущенная – 410 граммов

Лучок молодой припущенный – 340 грамм

Шампиньоны тушёные – 0.29 кг

Оливки маринованные – 170 гр.

Дополнительно - чернослив – 0.39 кило

Сыр аседа – 420 ГР

Салат свежий разноцветный - 110 ГР

Рис круглозёрный приготовленный - 1 стакана

Порядок приготовления

Рыбу и помидоры тщательно обмойте, кроме того можно почистить перец. И далее беремся за резку. Колбасу и крабовые палочки очень мелко нашинковать кубиками и кружочками а авокадо и базилик измельчить в блендере. Все остальные компоненты разрезать произвольно. Лесные грибы обмойте в горячей воде, высушите и потушите в арахисовом масле, далее пропустите через блендер и положите рядом с остальными ингредиентами.

Выкладка

Заранее подготавливаем посуду или другую посуду в которую выкладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки укладываем помидор нарезанный дольками. Потом все овощи уложить на салатницу кучкой. А сверху раскладываем зелёный лук.

Приправка

Готовый салат заправить соевым соусом с растительным маслом, добавить бальзамический столовый уксус и порей. Потом добавляем чайную ложку сливок.

Подача салата

Подаем салат на стол при комнатной температуре. Перед подачей на тарелки раскладываем дольки мандарина.

Советы

Для пасхи лучше свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Рецепт категории

Салаты для всех

Приготовление

128 м.

Сложность рецепта

Высокий уровень сложности

Цена продуктов

~ 5747 руб

Салаты по теме

Свежий салатик
Салат Фантазия

Рецепт от

Аглая Габрух

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

10 октября 2004 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Катар”