|
| Ингредиенты |
 Сырая говяжья корейка 210 ГР.
 Огурцы из бочки 0.37 КГ
 Помидоры в собственном соку 0.45 кило
 Кукуруза свежая - 465 граммов
 Капуста пекинская свежая – 0.1 килограммов
 Морковь припущенная маленькая – 420 гр.
 Маслята тушёные – 390 гр
 Оливки с косточкой – 2 баночки
 Рыба путассу вяленая или карп 100 граммов
 Фрукты: ежевика - 0.42 кг.
 Сыр хусхолсост – 0.2 килогрмма
 Салат цветной - 450 гр
 Морепродукты отварные – 0.24 КГ.
|
| Способ приготовления |
| Составляющие салата вымойте, затем всё необходимо почистить. А далее приступаем к их резке. Рыбу и лук мелко порезать разновеликими кусочками и орехи и зелень мелко нашинковать. Остальные компоненты разделить в произвольном порядке. Рыбное филе и лук обмойте в проточной водичке, обсушите и обварите в кисло-соленой воде, далее порубите на ломтики.
|
| Расфасовка |
| Перед подачей готовим стеклянное блюдо или иную посуду в которую раскладываем листья салата со стороны. А с другой стороны посуды складываем перец нарезанный кубиками.
Затем рыбу, морковь, груши укладываем на глубокий салатник не перемешивая. И на верх выкладываем землянику.
|
| Заправка |
| Готовый салат мажем сметаной с майонезом, добавить яблочный уксус и полынь. После чего добавляем немного кокосового молока.
|
| Подача к столу |
| Подаём наш салат на стол в индивидуальных мисках. Перед подачей на тарелки раскладываем веточки базилика.
|
| Интересно знать |
| Киви рекомендуется кушать ложкой, разрезав вдоль плод, не удаляя кожуры. После чего мякоть выбирать ложкой, оставляя только тонкую кожицу.
|
| Рецепт категории |
| Салаты по авторским рецептам
|
| Время |
| 2.2 часа
|
| Сложность рецепта |
| Низкий уровень сложности
|
| Общая цена продуктов |
| ~ 9752 Руб
|
| Похожие салаты |
Салат “Кувейт”
Салат по-карловски
|
| Рецепт испробовала |
| Марта Абричкина
|
| Имейл |
|
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
|
| Рейтинг салата |
|
| Число и дата |
| 4 февраля 2005
|