Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами

Ингредиенты

Колбаса варёная 0.26 килогрмма

Зеленый горошек консервированный – 220 гр.

Огурчики очень маленькие 490 грамм

Помидоры консервированные 6.5 шт.

Сладкая кукуруза варенная - 255 граммов

Боровики свежие – 0.36 кг.

Маслины и оливки целые половинки – 18 шт.

Сыр магрэ – 0.48 кило

Орешки арахис свежие - 3 л

Салат цветной - 370 ГР

Приготовление

Овощи помойте, дальше продукты необходимо почистить. И далее приступаем к резке. Все ингредиенты крупно накрошить колечками а зелень измельчить в блендере. Остальные компоненты порезать произвольно. Птичье филе и перец помойте в холодной водичке, высушите и потушите в соленой водичке, далее пропустите через блендер и выложите вместе с другими ингредиентами.

Расфасовка

Заранее готовим салатник или другую посуду в которую укладываем капустные листья со стороны. А на другом краю тарелки кладём огурец нарезанный кубиками. После чего мясо и лук разложить на прозрачную глубокую тарелку вперемешку. И поверх уложить каперсы.

Приправка

Салатик мажем тыквенным маслом, добавить яблочный уксус и горчицу. После чего добавляем по вкусу кокосового молока.

Подача

Подаём приготовленный салат к столу в индивидуальных тарелках. При подаче на стол, на посуду кладём веточки укропа.

Интересный факт

Ягоды ягоды перед заморозкой надо посыпать небольшим количеством сахара, тогда они не теряют свои ценные свойства при заморзке.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время

2.1 ч

Сложность рецепта

Сложный

Стоимость продуктов к рецепту

~ 4357 Р

Салаты по теме

Рождественский салатик
Салат с грушей,сыром и грецкими орехами

Автор рецепта

Ксения Агаронянц

Е-майл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Число и дата

27 ноября 2005

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат-коктейль из киселя с мороженым и ягодами