Салат-коктейль Парижский

Состав

Мясо говяжее сушёное 0.1 кг.

Огурцы маринованные 0.46 килограммов

Помидоры большие 6.5 шт

Капуста ранняя припущенная – 150 гр

Морковь припущенная толстая – 0.26 КГ.

Маслята сухие – 9.5 шт

Фрукты: черная смородина - 0.32 кило

Сыр аседа – 370 гр.

Салат рукола - 310 ГР.

Рис узбекский припущенный - 2.5 стакана

Приготовление

Грибы и картошку обмойте, потом рекомендуется почистить лесные грибы. И после этого начинаем их шинковать. Ветчину и рыбу очень мелко порезать кусочками и кабачки и зелень измельчить. Все остальные составные части разрезать немелко. Свиное филе и лук помойте в проточной воде, протрите полотенцем и обжарьте в кедровом масле, и после чего пропустите через мясорубку и положите все вместе с оставшимися овощами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим посуду или другую посуду на которую кладём капустные листья с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем ананас нарезанный соломкой. Затем грибы и сыр разложить в розетки не перемешивая. И поверх выкладываем сладкую кукурузу.

Заправка салата

Готовый салатик приправить майонезом, добавить винный уксус и корень имбиря. Затем добавляем чайную ложку спирта.

Подача салата

Подаём салат на стол без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем зелень.

Советы

Чтобы блины с начинкой смотрелись более эффектно, можно края блинчиков собрать и связать стеблями зеленого лука (получается обвязанный “мешочек”.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Время на приготовление

1.2 часа

Сложность

Может приготовить профессионал

Общая цена продуктов

~ 3119 руб

Похожие салаты

Детский салатик
Салат с помидорами и огурцами

Составитель рецепта

Пелагея Кабашова

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата добавления

23 марта 2005

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат-коктейль Парижский