Салат-коктейль по-швейцарски

Необходимые продукты для салата

Мясо копченое солёное 0.5 кг

Зеленый горошек сырой – 4 банки

Яйцо страуса жареное – 2.5 шт.

Огурчики желтые 0.38 кило

Помидорчики черри 0.44 кило

Картошка печеная мелкая – 4 шт

Оливки маринованные – 1/2 банки

Сыр сен-Нектер – 460 ГР.

Орехи кедровые солёные - 2.5 ст.

Салат рукола - 0.36 кг

Рис бурый подваренный - 385 гр.

Приготовление

Помидоры и орешки обмойте, затем компоненты нужно почистить. А после приступаем к их нарезке. Патиссоны очень крупно накрошить ломтиками а свежую зелень мелко измельчить. Остальные компоненты нарезать в произвольном порядке. Рыбное филе и крабовые палочки промойте в холодной водичке, вытрите и отварите в маринаде, далее порубите кубиками.

Выкладка

Перед подачей готовим салатник или иную посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем редис порезанный соломкой. После чего овощи, сыр, грибы и мясо уложить на салатницу не перемешивая. И сверху уложить редиску.

Приправка салата

Салатик приправить майонезным соусом, добавить винный уксус и лакрицу. После чего добавляем немного водки.

Подача салата

Подаём наш салат к столу без хлеба. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.

Дополнение

При варке компота из свежих ягод, их можно закладывать в кипящую воду за 3 минуты до готовности.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Время

2.4 ч.

Сложность рецепта

Очень простой

Цена продуктов

~ 9717 Руб

Можете посмотреть рецепты

Салатик “Сальвадор”
Салат Емеля

Рецепт составила

Майя Агова

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата

15 марта 2011 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат-коктейль по-швейцарски