Салат-коктейль с морковью и апельсинами

Ингредиенты для салата

Ветчина свиная 0.29 КГ.

Яйцо варёное – 7 шт.

Огурчики очень большие 80 грамм

Помидорки стандартные 0.23 КГ

Капуста савойская отваренная – 4.5 шт.

Лучок репчатый пассированный – 2 шт

Маслины без косточки – 1/3 банки

Рыба сом под маринадом или осётр 0.21 килогрмма

Сыр иллерталёр – 0.5 кг.

Салат латук - 0.39 КГ.

Порядок приготовления

Картофель и орехи обмойте, потом нужно хорошо очистить огурцы. А после беремся за резку. Мясо и овощи очень крупно нарезать неправильной формы а артишок измельчить. Последние части салата нарезать как угодно. Утиное мясо и картофель обмойте в чистой воде, вытрите и протушите в подсолнечном масле, далее пропустите через мясорубку и распределите вместе с всеми овощами.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем металлическое блюдо или иную посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами репчатый лук с одной стороны. А на другом краю тарелки кладём огурец нарезанный тонкими ломтиками. Далее все овощи разложить в прозрачную глубокую тарелку вместе. И на верх выкладываем изюм.

Заправка

Готовый салатик приправить майонезом с хреном, добавить сахар и рубленый перец. Затем добавляем чайную ложку кокосового молока.

Подача к столу

Подаем наш салат к столу в индивидуальных тарелках. При подаче на стол, на посуду укладываем веточки черники.

Интересно знать

Для приготовления фаршированного перца, лучше всего взять перец разного цвета – зеленого, желтого и красного – блюдо выйдет красивым и нарядным.

Категория рецепта

Салаты для детей

Время на приготовление

86 м.

Сложность рецепта

Прост в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 6349 Р

Можете посмотреть рецепты

Салат “Нигерия”
Салат из креветок в коричневом соусе

Составитель рецепта

Ганна Аббясова

Е-мейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Число и дата

25 июня 2000 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат-коктейль с морковью и апельсинами