Салат-коктейль со спаржей и редисом

Необходимые продукты

Колбаса подвяленная 0.27 КГ

Горошек отваренный – 170 грамм

Огурчики жёлтые 0.49 КГ.

Помидоры чёрный принц 0.32 КГ.

Сладкая кукуруза молодая - 8 л.

Морковка обжаренная желтая – 3.5 шт.

Лук перо припущенный – 500 ГР.

Лисички соленые – 0.3 КГ.

Маслины и оливки с косточкой – 20 шт

Рыба волжский судак замороженная или таймень 170 грамм

Фрукты: дыня - 9 шт.

Сыр камбоцола – 0.22 КГ.

Орехи любые сушёные - 16 ст

Салат зеленый - 220 гр

Креветки запеченные – 230 гр.

Рис узбекский подваренный - 7 л

Приготовление

Картофель и помидоры вымойте, после этого у всех продуктов необходимо удалить кожицу. И далее приступаем к их резке. Базилик мелко накрошить кубиками и кружочками а зелень растереть. Последние компоненты разломить в произвольном порядке. Морепродукты промойте в проточной водичке, вытрите и потомите в оливковом масле, потом разделите на части.

Выкладка

Заранее готовим пластиковое блюдо или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами банан со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем перец порезанный дольками. Потом грибы и сыр уложить на высокую салатницу слоями. А сверху укладываем любисток и каперсы.

Заправка

Салат мажем маслом с чесноком, добавить уксус и лакрицу. После чего добавляем одну ложку сливок.

Подача

Подаем салат на стол в индивидуальных мисках. После приготовления на тарелки кладём зелень.

Полезные советы

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.

Категория рецепта

Салаты для всех

Время приготовления

0.1 ч.

Уровень сложности

Высокий уровень сложности

Цена продуктов

~ 5147 Руб

Салаты по теме

Салатик “Cоломоновы острова”
Салат из свежих грибов с лимонным соком

Рецепт придумала

Агнесса Иванова-Даль

Интернет почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

18 сентября 2010

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат-коктейль со спаржей и редисом