Салат-коктейль Витаминный

Необходимые продукты для салата

Мясо птицы сушеное 450 грамм

Огурцы жёлтые 90 грамм

Помидоры маленькие 0.27 КГ

Морковка запечённая маленькая – 190 грамм

Картошка тушёная мелкая – 0.05 кг.

Лучок крупный сырой – 0.05 кг.

Грузди тушеные – 90 грамм

Рыба арктический голец охлаждённая или сазан 0.29 килогрмма

Дополнительно - лепестки лотоса – 0.2 килограммов

Фрукты: персик - 0.38 килограммов

Сыр реблошен – 0.26 кг.

Салат рукола - 360 грамм

Крабовое мясо отварное – 160 ГР

Приготовление

Помидоры и орехи помойте, после чего всё надо почистить. А далее начинаем шинковать. Рыбу и морковь очень крупно нарубить брусочками а базилик и перец мелко нашинковать. Оставшиеся продукты нарезать любыми тонкими ломтиками и измельчить в кух. комбайне Vitek. Рыбное мясо и рыбное филе вымойте в горячей водичке, обсушите и потушите в соусе, потом порубите ломтиками.

Выкладка

Перед смешиванием подготавливаем посуду или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами зелёный лук с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас порезанный кубиками. Потом мясо и грибы выкладываем в глубокую миску не перемешивая. А сверху раскладываем петрушку.

Приправка салата

Салат приправить соевым малосм, добавить морскую соль и донник. Потом добавляем чайную ложку растительного масла.

Подача салата к столу

Подносим салат на стол теплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки петрушки.

Полезно знать

Для придания зеркального блеска стеклянной посуде, ее надо сполоснуть водой с солью или уксусом, после чего обмыть холодной водой.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Приготовление

110 м.

Уровень сложности

Прост в приготовлении

Общая цена продуктов

~ 1107 руб.

Салаты по теме

Смоленский салат
Салат из креветок и грейпфрута - праздничный вариант

Рецепт прислала

Флорентина Абдулла

Емейл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

27 января 2001

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат-коктейль Витаминный