Get Adobe Flash player

Салат-коктейль Западный

Вкусный салат
Список составляющих для салата
  Подвяленная говяжья корейка 0.24 кг

  Горошек сырой – 3 банки

  Яйцо страуса вареное – 8.5 шт

  Огурцы засоленные 420 граммов

  Помидорки свежие 240 гр.

  Кукуруза консервированная - 13 л

  Капуста поздняя кисла – 3.5 шт

  Картошка отварная крупная – 0.46 кг

  Лук перо пассированный – 170 гр.

  Белые грузди маринованные – 9.5 шт.

  Рыба семга отварная или окунь 270 грамм

  Дополнение - лепестки лотоса – 0.24 килограммов

  Фрукты: черемуха - 0.23 кг

  Сыр латвийский – 80 грамм

  Орехи кунжутные поджаренные - 2 ст.

  Салат свежий зеленый - 210 ГР.

  Рис диннозёрный подваренный - 1.5 ст.
Порядок приготовления
Овощи хорошо обмойте, после чего надо очистить яйца. А после этого беремся за шинковку. Помидоры и рыбу очень мелко накрошить брусками а свежую зелень измельчить в блендере. Остальные ингредиенты разломить в произвольном порядке. Морепродукты промойте в чистой воде, высушите и протушите в тыквенном масле, далее пропустите через комбайн и уложите все вместе с подготовленными продуктами.
Расфасовка
Перед смешиванием подготавливаем поднос или другую посуду на которую кладём листья салата с одной стороны. А на противоположной стороне посуды выкладываем артишок порезанный дольками. Потом мясо, зелень и овощи укладываем в розетки вперемешку. А поверх выложить сыр и зелень.
Заправка
Салат заправить кетчупом и майонезом, добавить яблочный уксус и чабрец. Далее добавляем одну ложку смородинового сока.
Подача салата
Подаем наш салат к столу тёплым. При подаче на стол, на тарелки укладываем листья салата.
Интересно знать
Слоеное тесто после раскатывания стоит уложить в холодильник на 40 мин. “отдохнуть” перед дальнейшей обработкой.
Рецепт категории
Салаты для родителей
Время на приготовление
103 м.
Уровень
Прост в приготовлении
Цена продуктов
~ 2145 руб
Рецепты по теме
Итальянский салат
Салат мясной по-китайски
Рецепт изобрела
Марина Абаза
Электронная почта
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.
Рейтинг рецепта
Звезда
Дата добавления
21 января 2001 года
 
Понравилось? Поделись с друзьями: