Салат “Куба”

Список продуктов

Баранье филе вареное 360 гр.

Зеленый горошек свежий – 2 банки

Огурцы из банки 0.28 кг.

Помидорчики ”бычье сердце” 4 шт

Капуста обыкновенная припущенная – 9 шт

Морковка вареная толстая – 0.5 КГ

Лучок сладкий припущенный – 160 гр

Маслины и оливки маринованные – 125 граммов

Дополнительно - каперсы – 0.27 килогрмма

Сыр фонтино – 0.25 кило

Салат разноцветный - 270 граммов

Способ приготовления

Рыбу и картофель обмойте, далее компоненты надо хорошо почистить. И только после этого приступаем к нарезке. Мяту мелко нашинковать частями разной формы а кабачки и зелень измельчить. Оставшиеся продукты порезать произвольно. Рыбное филе и грибы обмойте в кипяченой водичке, высушите и потомите в оливковом масле, потом порежьте кубиками.

Выкладка

Заранее готовим тарелку или другую посуду на которую кладем нарезанными кольцами помидор со стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис порезанный кубиками. Потом овощи, яйца, сыр выкладываем в блюдо кучкой. И поверх уложить укроп и петрушку.

Заправка салата

Салат приправить соусом “Ткемали”, добавить сахар и тмин. Потом добавляем по вкусу спирта.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат на стол без хлеба. Перед подачей на посуду раскладываем веточки укропа.

Дополнение

Для пасхи необходим свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Категория рецепта

Салаты с фруктами

Приготовление

178 мин.

Уровень

Супер простой

Общая цена продуктов

~ 527 руб

Похожие рецепты

Витаминный салат
Салат из шпината по-мадридски

Рецепт написала

Агнесса Ивалдуга

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Дата добавления

16 марта 2004

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Куба”