Салат “Кувейт”

Продукты

Подкопченная телячья корейка 110 граммов

Молодой горошек отваренный – 18 ст.л.

Огурцы маринованные 0.43 КГ.

Помидорчики сливки 320 ГР

Морковь сырая ярко-оранжевая – 0.35 кг

Картошка печёная мелкая – 3 шт

Лисички соленые – 7.5 шт.

Маслины с косточкой – 1-1/3 банки

Рыба хек жареная или окунь 0.48 кило

Дополнительно - перец чили – 0.35 кг

Сыр натура – 110 гр

Салат свежий разноцветный - 0.26 КГ

Рис неочищенный отваренный - 17 ст.

Способ приготовления

Картошку вымойте кипящей водой, затем надо хорошо очистить груши. И потом приступаем к нарезке. Рыбу и лук мелко порезать разновеликими кусочками и авокадо и базилик растереть. Последние части салата натереть любыми маленькими ломтиками и разломить в миксере Moulinex. Говяжье филе и рыбное мясо обмойте в чистой воде, вытрите и потомите в сливочном масле, потом порежьте соломкой.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем тарелку или иную посуду в которую кладем зелень с одной стороны. А на другом краю посуды раскладываем редис порезанный соломкой. Далее овощи, яйца, сыр сложить в глубокий салатник маленькими горками. И сверху положить кусочки банана.

Приправка

Салат смазываем чесночным соусом, добавить сахар и галангу. Потом добавляем немного растительного масла.

Подача к столу

Подаём приготовленный салат к столу теплым. После приготовления на посуду выкладываем листья салата.

Советы

Чтобы завянувшая зелень стала более свежей, ее можно опустить на 60 минут в холодную воду с 1 ст.л. уксуса.

Рецепт категории

Салаты острые

Время

1.5 ч.

Сложность рецепта

Очень простой

Стоимость продуктов

~ 6418 Руб

Также можете посмотреть

Смачный салатик
Салат из моркови, меда и орехов

Рецепт от

Владлена Габзалимова

Электронная почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг

Число и дата

3 июня 2011 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Кувейт”