Салат Ладожский

Продукты для салата

Копчёная говяжья корейка 0.29 КГ

Молодой горошек свежий – 14 ст.л.

Куриное яйцо отварное – 2 шт.

Огурцы малосольные 0.5 шт.

Помидорчики маленькие 0.38 КГ.

Морковка печеная длинная – 8.5 шт.

Картошка печеная большая – 490 граммов

Грибы сушеные – 6 шт

Рыба быстрянка замороженная или угорь 0.24 кг

Сыр дуо – 390 ГР.

Салат разноцветный - 290 гр.

Коктейль из морепродуктов запеченное – 320 грамм

Порядок приготовления

Составляющие салата обмойте, дальше продукты нужно хорошо почистить. А потом беремся за нарезку. Патиссоны очень крупно нашинковать солонкой а орешки растолочь в ступке. Остальные продукты разломить крупно. Птичье мясо и листья салата обмойте в чистой воде, обсушите и потомите в кедровом масле, потом пропустите через комбайн и положите все вместе с всеми компонентами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем поднос или иную посуду на которую укладываем нарезанными кольцами виноград с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем артишок порезанный тонкими ломтиками. Далее овощи и рыбу выкладываем на миску не перемешивая. И на верх ложим веточки зелени.

Заправка салата

Готовый салат заправляем оливковым маслом, добавить 6% столовый уксус и мак. После чего добавляем по вкусу виноградного сока.

Подача салата к столу

Подаем наш салат к столу при комнатной температуре. После приготовления на тарелки выкладываем веточки петрушки.

Факт

Если в запеканку положить грибы, сыр гауду и маринованный сыр Тофу, то блюдо будет иметь неповторимо пряный аромат при запекании.

Рецепт категории

Салаты для всех

Время на приготовление

170 мин.

Уровень

труден в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 4298 Р

Похожие салаты

Белорусский салатик
Салат из кукурузы с колбасой и сыро

Рецепт создала

Александра Авечкина

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от пользователей

Дата

2 января 2008 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Ладожский