Салат Любимый

Ингредиенты

Колбаса вяленая 430 граммов

Горошек сырой – 9 ст.

Куриное яйцо жареное – 7 шт.

Огурчики переспелые 2.5 шт

Помидорки крупные 0.23 кг

Сладкая кукуруза консервированная - 8 л.

Белые грибы маринованные – 0.15 кг.

Рыба речная рыба варёная или толстолобик 0.075 кило

Фрукты: красная смородина - 310 ГР

Сыр сулгуни – 0.41 кило

Орешки кола свежие - 85 гр.

Салат свежий разноцветный - 310 грамм

Порядок приготовления

Картофель и помидоры вымойте горячей водой, кроме того ингредиенты необходимо почистить. И после этого начинаем их резать. Щавель крупно нашинковать солонкой и кольцами а орехи измельчить. Последние ингредиенты натереть крупно. свиное филе помойте в проточной воде, обсушите и пробланшируйте в соусе, после чего пропустите через мясорубку и перемешайте вместе с всеми ингредиентами.

Выкладка

Перед смешиванием готовим полуглубокое блюдо или иную посуду в которую выкладываем листья салата со стороны. А на противоположной стороне тарелки раскладываем помидор порезанный тонкими ломтиками. Далее ветчину и зелень выложить на вазочки маленькими горками. А поверх уложить кусочки грейпфрута.

Приправка

Салат приправляем сметанной смесью, добавить соль и кресс-салат. Потом добавляем по вкусу спирта.

Подача к столу

Подносим салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на посуду укладываем кусочки сала.

Дополнительно

Время тепловой обработки кальмара не должно превышать 3-4-х минут. При более долгом тепловом воздействии мясо кальмара будет сухим и жестким.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время приготовления

2.1 ч

Уровень

Изысканно-сложный

Стоимость продуктов

~ 581 руб.

Советуем посмотреть

Молодой салат
Салат Круиз

Рецепт прислала

Майя Абик

Электронная почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Дата добавления

20 июля 2004 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Любимый