салат Лосось с грейпфрутом

Список ингредиентов

Мясо говяжее сушеное 100 грамм

Яйцо страуса отварное – 1 шт.

Огурчики солёные 3.5 шт

Помидоры чёрный принц 9 шт

Кукуруза сваренная - 5 ст

Капуста цветная маринованная – 0.45 кг.

Морковь вареная маленькая – 0.4 КГ

Картошка тушёная маленькая – 2.5 шт

Оливки без косточки – 120 гр

Фрукты: черемуха - 430 гр.

Сыр натура – 0.3 кило

Орехи земляные сушёные - 18 л

Салат свежий разноцветный - 360 грамм

Раковые шейки соленые – 370 грамм

Рис въетнамский приготовленный - 5 ст

Способ приготовления

Петрушку помойте, после чего всё надо хорошо почистить. И после приступаем к шинковке. Свеклу и укроп мелко порезать неправильной формы и авокадо и зелень измельчить в блендере. Последние ингредиенты натереть мелко. Свиное мясо и морковь промойте в проточной воде, обсушите и протушите в кедровом масле, после чего пропустите через мясорубку и уложите рядом с другими овощами.

Расфасовка

Перед смешиванием подготавливаем пластиковое блюдо или иную посуду на которую выкладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладем лук порезанный кубиками. Далее грибы и сыр раскладываем в салатник вместе. И поверх уложить редис и зелень.

Заправка

Салатик заправить майонезом с зеленью, добавить бальзамический столовый уксус и можжевельник. Далее добавляем одну ложку йогурта.

Подача салата

Подаём наш салат к столу без хлеба. При подаче на стол, на тарелки раскладываем веточки петрушки.

Полезные советы

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к ладошкам.

Рецепт категории

Салаты по авторским рецептам

Время приготовления

0.6 часа

Сложность

труден в приготовлении

Стоимость продуктов к рецепту

~ 8009 Р

Похожие салаты

Свежий салатик
Салат из сельди с красным перцем

Рецепт создала

Жанна Вагисарова

Электронка

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Дата

30 января 2009

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

салат Лосось с грейпфрутом