Салат “Монако”

Продукты

Утиное филе вареное 0.21 кг

Огурцы засоленные 250 гр

Помидоры красные 6.5 шт.

Сладкая кукуруза молодая - 5 банок

Капуста обыкновенная маринованная – 90 ГР

Картошка варёная мелкая – 4.5 шт

Лук репчатый сырой – 170 ГР.

Опята тушёные – 7 шт.

Фрукты: шиповник - 70 гр.

Сыр стилтон – 370 гр

Орехи грецкие сладки - 155 граммов

Салат рукола - 400 грамм

Рис васмати отваренный - 2 ст.

Порядок приготовления

Грибы и огурцы тщательно вымойте, после чего компоненты нужно хорошо почистить. И после этого начинаем шинковать. Рыбу и лук очень мелко накрошить солонкой и кольцами и зелень и баклажан потереть на очень мелкой терке. Все остальные компоненты разделить мелко. Мясной фарш помойте в проточной водичке, обсушите и потушите в тыквенном масле, и после чего нарежьте кубиками.

Расфасовка

Перед подачей подготавливаем посуду или иную посуду в которую раскладываем нарезанными кольцами виноград со стороны. А с другой стороны тарелки раскладываем помидор нарезанный дольками. После чего грибы и сыр уложить на вазочки вперемешку. А поверх разложить кориандр и укроп.

Приправка салата

Готовый салатик сдобряем кунжутным маслом, добавить яблочный уксус и кумин. Потом добавляем одну ложку водки.

Подача к столу

Подносим наш салат на стол разогретым в микроволновке. При подаче на стол, на тарелки выкладываем листья салата.

Полезные советы

При работе с дрожжевым тестом, руки необходимо смазать растительным маслом и тесто не будет прилипать к рукам.

Рецепт категории

Салаты повседневные

Время на приготовление

101 мин.

Уровень

Легок в приготовлении

Стоимость продуктов

~ 724 Руб

Рецепты по теме

Салатик “Индонезия”
салат с креветками и омлетом

Рецепт составила

Агнесса Абрамешина

Емайл

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг от сайта

Число и дата

27 июня 2007

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Монако”