Салат Морская звезда

Ингредиенты

Мясо копченое запечённое 0.32 КГ

Яйцо страуса вареное – 6 шт

Огурчики квашенные 0.05 КГ.

Помидорчики черри 0.23 КГ.

Сладкая кукуруза сваренная - 3 банки

Капуста белокочанная тушеная – 9 шт

Морковь печёная молодая – 250 ГР.

Лук репчатый свежий – 0.38 кило

Лесные грибы свежие – 4 шт

Рыба хек засоленная или анчоус 0.46 кг

Сыр кисломолочный – 150 граммов

Салат разноцветный - 0.21 КГ

Устрицы сырые – 270 ГР

Рис очищенный припущенный - 20 ст.

Порядок приготовления

Рыбу и орехи вымойте горячей водой, затем нужно очистить мидии. А только после этого приступаем к их нарезке. Колбасу и морковь очень мелко нарезать произвольно а авокадо и зелень растолочь в ступке. Оставшиеся ингредиенты разрезать немелко. Рыбное мясо и перец вымойте в горячей воде, обсушите и потушите в арахисовом масле, потом пропустите через мясорубку и уложите вместе с оставшимися ингредиентами.

Расфасовка

Перед смешиванием готовим тарелку или другую посуду в которую кладем капустные листья с одной стороны. А с другой стороны тарелки выкладываем редис порезанный тонкими ломтиками. Далее мясо и лук выкладываем на вазочки вместе. А на верх положить кукурузу.

Приправка

Готовый салатик мажем маслом с чесноком, добавить яблочный уксус и горчицу. Потом добавляем чайную ложку сливок.

Подача к столу

Подносим салат к столу теплым. При подаче на стол, на тарелки выкладываем веточки укропа.

Интересно знать

Отпечатанную банку томата рекомендуется сверху насыпать немного соли и растительного масла, чтобы защитить томатную пасту от испорченнгости.

Рецепт категории

Салаты для детей

Время

86 м.

Сложность

Простой

Стоимость продуктов

~ 1580 руб.

Можете посмотреть рецепты

Болгарский салатик
Салат из крабовых палочек с овощами и мясом

Рецепт создала

Нона Аброничева

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Число и дата

24 февраля 2005 г.

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат Морская звезда