Салат мясной с картофелем

Ингредиенты

Кроличье филе отварное 0.5 кг

Огурцы свежие 0.34 КГ

Помидорчики небольшие 6.5 шт.

Сладкая кукуруза свежая - 3 банки

Морковка запечённая мелкая – 6 шт

Белые грузди тушёные – 250 гр.

Дополнение - перец болгарский – 100 граммов

Фрукты: черноплодная рябина - 0.21 кило

Сыр рассольный – 0.34 кило

Салат цветной - 0.36 КГ.

Креветки консерированные – 470 грамм

Порядок приготовления

Орехи и зелень вымойте и высушите, дальше надо огурец порезать на четыре части. И после этого беремся за нарезку. Рыбу мелко накрошить частями разной формы и кабачки и зелень измельчить. Все остальные составляющие порезать как угодно. Свиное мясо и грибы вымойте в кипячёной воде, протрите салфеткой и отварите в подсоленной водичке, потом нарежьте ломтиками.

Выкладка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем зелень с одной стороны. А на другом краю тарелки складываем ананас порезанный соломкой. Потом овощи складываем в прозрачную глубокую тарелку не перемешивая. А на верх ложим орехи.

Приправка салата

Готовый салат мажем растительным маслом, добавить яблочный уксус и фруктозу. Потом добавляем чайную ложку сливочного масла.

Подача

Подаем приготовленный салат к столу в индивидуальных розетка. После приготовления на тарелки укладываем веточки укропа.

Дополнительно

Все блюда из баранины необходимо кушать подогретыми, т.к. в холодном виде очень быстро кристаллизуется бараний жир и такая еда усваивается организмом намного сложнее и дольше.

Рецепт категории

Салаты острые

Время

2.1 ч

Уровень

Доступен для любителей

Цена продуктов

~ 5027 р.

Также можете посмотреть

Салатик “Гондурас”
Салат картофельный

Рецепт испробовала

Агата Вавикова

Интернет почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг рецепта

Число и дата

23 октября 2011 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат мясной с картофелем