Огурцы и помидоры обмойте, затем составляющие надо хорошо почистить. А далее беремся за нарезку. Баклажаны крупно нарезать колечками и зелень и баклажан измельчить в блендере. Все остальные компоненты разделить мелко. Говяжье филе и морковь обмойте в чистой водичке, вытрите и отварите в рассоле, далее пропустите через блендер и распределите все вместе с оставшимися ингредиентами.
Расфасовка
Заранее готовим посуду или другую посуду в которую выкладываем капустные листья со стороны. А на противоположной стороне тарелки укладываем огурец нарезанный тонкими ломтиками.
Далее ветчину и зелень выкладываем в блюдо слоями. А поверх уложить веточки зелени.
Приправка
Салатик сдобряем сметаной и кетчупом, добавить бальзамический столовый уксус и корень сельдерея. Потом добавляем по вкусу растительного масла.
Подача
Подаём приготовленный салат на стол разогретым в духовке. Перед подачей на посуду раскладываем листья салата.
Советы
Маленькие помидоры (до 34 см) - самые вкусные, поэтому их лучше всего жарить.
Категория рецепта
Салаты для детей
Время приготовления
161 м.
Сложность
Низкий уровень сложности
Стоимость продуктов к рецепту
~ 5605 р.
Можете посмотреть рецепты
Салат “сытый дядя” Салат Мимоза сырный
Рецепт описала
Августа Вавринюк
@email
Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.