Салат “Нигерия”

Состав

Мясо свежее тушеное 0.35 кило

Огурчики квашенные 0.37 кило

Помидорчики солёные 0.44 килограммов

Сладкая кукуруза десертная - 13 ст.

Капуста цветная маринованная – 200 гр.

Морковка пассированная крупная – 0.075 кг

Лук зеленый пассированный – 170 граммов

Оливки маринованные – 17 шт

Рыба белоглазка вяленая или таймень 0.44 кг.

Фрукты: слива - 0.5 КГ

Сыр кер де шевр – 130 грамм

Салат цветной - 450 гр.

Кальмары консерированные – 0.29 КГ.

Рис неочищенный припущенный - 6 ст

Приготовление

Все компоненты обмойте, дальше все овощи нужно очистить. А после беремся за резку. Брокколи и кольраби очень крупно накрошить кольцами и свежую зелень растереть. Последние компоненты натереть крупно. Мясо вымойте в горячей водичке, обсушите и потомите в тыквенном масле, далее нарежьте брусочками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем посуду или другую посуду на которую кладём зелень с одной стороны. А на противоположной стороне посуды кладём редис порезанный кубиками. Далее все ингредиенты выложить в салатник раздельно. А на верх ложим рубленый чеснок.

Заправка

Салатик смазываем кедровым маслом, добавить сахар и перец чили. Потом добавляем немного красного вина.

Подача салата к столу

Подаём наш салат на стол подогретым в микроволновой печи. При подаче на стол, на тарелки укладываем веточки укропа.

Полезные советы

Для придания различных вкусовых оттенков салатам, в них кладут горчицу или другие соусы.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Приготовление

2.9 ч

Уровень сложности

Недоступен для новичков

Цена продуктов

~ 8189 руб.

Советуем посмотреть

Венский салатик
Салат из дыни и груш с черносливом

Рецепт испробовала

Меланья Забодрина

Почта

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг кулинаров

Дата добавления

4 апреля 2008 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “Нигерия”