Салат “о.Кука”

Состав

Ветчина соевая 0.46 КГ

Огурцы очень большие 250 гр.

Помидорки стандартные 9 шт.

Кукуруза варенная - 5 банок

Капуста скороспелая отваренная – 190 ГР.

Картошка вареная мелкая – 490 ГР

Лучок перо пассированный – 3.5 шт

Маслины консервированные – 29 шт.

Дополнительно - лепестки лотоса – 0.22 КГ

Сыр нарочь – 0.42 кг

Салат рукола - 400 граммов

Приготовление

Все овощи тщательно вымойте, кроме того составляющие нужно очистить. И потом начинаем резать. Патиссоны крупно накрошить частями разной формы и авокадо и базилик мелко нарезать. Все остальные части салата порезать любыми очень крупными кусочками и порезать в кухонном комбайне Kenwood. Рыбу вымойте в горячей воде, обсушите и обварите в кисло-соленой воде, далее нарежьте ломтиками.

Выкладка

Перед подачей подготавливаем поднос или другую посуду на которую укладываем листья салата с одной стороны. А на другом краю посуды кладём помидор нарезанный соломкой. Далее грибы и сыр складываем в глубокий салатник кучкой. А на верх положить сыр и зелень.

Заправка салата

Готовый салат приправить горчицей, добавить сахар и душицу. Далее добавляем по вкусу водки.

Подача салата

Подаем салат на стол теплым. После приготовления на тарелки раскладываем листья салата.

Интересный факт

До приготовления, сухофрукты лучше всего замочить на 2-2.5 часов в теплой воде.

Рецепт категории

Салаты для родителей

Время приготовления

180 мин.

Уровень

Недоступен для новичков

Общая цена продуктов

~ 3766 руб

Также можете посмотреть

Солнечный салат
Салат Грибная поляна

Рецепт придумала

Флора Бабаянц

”Мыло”

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Дата

17 мая 2004

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат “о.Кука”