Салат овощной с лапшей по-восточному

Состав

Баранье филе вареное 0.44 кило

Огурчики маринованные 3 шт.

Помидоры неспелые 0.37 КГ.

Капуста брюссельская припущенная – 7.5 шт.

Картошка печеная мелкая – 0.5 КГ.

Оливки целые половинки – 1 баночки

Рыба красная рыба охлажденная или анчоус 120 ГР.

Фрукты: клюква - 9.5 шт.

Сыр твердый – 0.49 кг.

Салат свежий кочанный - 0.45 кг

Мясо омара жареное – 0.38 килограмма

Рис узбекский подваренный - 9 л

Способ приготовления

Помидоры и орехи тщательно обдайте водой, далее у ингредиентов можно убрать кожуру. И после беремся за нарезку. Рыбу и лук очень крупно нарубить неправильной формы а артишок растолочь в ступке. Все остальные компоненты порубить крупно. Птичье филе и крабовые палочки вымойте в проточной воде, обсушите и протушите в кукурузном масле, после чего пропустите через мясорубку и перемешайте рядом с оставшимися компонентами.

Выкладка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду в которую раскладываем капустные листья с одной стороны. А на противоположной стороне тарелки кладем артишок порезанный тонкими ломтиками. Далее чеснок и овощи выкладываем в салатник вперемешку. А поверх положить кориандр и укроп.

Приправка салата

Салатик приправляем майонезом, добавить соль и лавр. лист. Далее добавляем немного мультивитаминного сока.

Подача салата к столу

Подаем наш салат на стол охлажденным. При подаче на стол, на посуду укладываем кусочки абрикосов.

Интересно знать

Превосходная пасочница для творожной пасхи – деревянная разборная.

Рецепт категории

Салаты с приправами

Время приготовления

2.5 ч.

Сложность

Может приготовить профессионал

Общая цена продуктов

~ 7158 руб.

Салаты по теме

Салатик “Палау”
Салат мясной с редькой

Рецепт от

Казимира Агапова-Иванова

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Число и дата

18 апреля 2002 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат овощной с лапшей по-восточному