Салат пикантный с кольцами кальмаров

Продукты для приготовления

Кроличье филе вареное 480 грамм

Огурчики из бочки 0.28 килогрмма

Помидорки жёлтые 8.5 шт.

Сладкая кукуруза молодая - 11 ст.л.

Лук перьевой свежий – 50 грамм

Маслины и оливки с косточкой – 1-1/3 банки

Рыба крымский усач солёная или сазан 0.24 кило

Дополнение - кунжут – 390 ГР

Сыр моцарелла – 180 граммов

Салат свежий рукола - 500 гр

Способ приготовления

Рыбу и орехи хорошо обмойте, дальше все составляющие необходимо очистить. А потом приступаем к шинковке. Свеклу и укроп мелко нарезать кружочками и кабачки и зелень растереть. Остальные продукты измельчить произвольно. Птичье филе и картофель вымойте в кипяченой воде, вытрите и протушите в рапсовом масле, потом пропустите через блендер и смешайте рядом с остальными частями.

Выкладка

Заранее готовим поднос или иную посуду в которую выкладываем нарезанными кольцами чернослив с одной стороны. А с другой стороны тарелки складываем лук порезанный дольками. После чего лук, чеснок и мясо раскладываем в стеклянную посуду не перемешивая. И на верх раскладываем вишню.

Приправка салата

Салат смазываем кисло-сладким китайским соусом, добавить сахар и мускатный орех. Далее добавляем немного овощного пюре.

Подача салата к столу

Подносим наш салат к столу замороженным. После приготовления на тарелки кладём кусочки яблок.

Советы

Для пасхи нужен свежий, сухой и однородной консистенции творог.

Категория рецепта

Салаты праздничные

Приготовление

0.1 ч.

Уровень сложности

Средний уровень сложности

Стоимость продуктов к рецепту

~ 9210 руб

Также можете посмотреть

Салат “Фарерскиеострова”
Салат Мамин Любимый

Рецепт прислала

Вера Жабынина

Email

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Кулинарный рейтинг

Дата

22 февраля 2003 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат пикантный с кольцами кальмаров