Салат по-итальянски

Составляющие

Кроличье филе отварное 210 ГР.

Молодой горошек консервированный – 10 ст

Перепелиное яйцо жареное – 3 шт.

Огурцы желтые 1.5 шт

Помидорки небольшие 0.43 кг.

Сладкая кукуруза консервированная - 15 ст.

Картошка целая большая – 3.5 шт.

Фрукты: вишня - 0.43 КГ

Сыр грана падано – 80 граммов

Орехи бразильские обжаренные - 1 ст.

Салат кочанный - 110 грамм

Способ приготовления

Рыбу и картофель вымойте, кроме того все составляющие надо хорошо почистить. И далее начинаем их резать. Ветчину и крабовые палочки мелко накрошить разновеликими кусочками и орехи натереть на очень крупной терке. Последние части салата разделить любыми тонкими кусочками и измельчить в электрошинковке Kenwood. Телячье мясо и картофель вымойте в холодной водичке, вытрите и обварите в рассоле, после чего пропустите через мясорубку и выложите рядом с подготовленными ингредиентами.

Расфасовка

Заранее подготавливаем поднос или иную посуду на которую выкладываем нарезанными кольцами авокадо с одной стороны. А на противоположной стороне посуды укладываем перец нарезанный соломкой. После чего чеснок и овощи положить на стеклянную посуду кучкой. А поверх выложить рубленый чеснок.

Заправка салата

Готовый салат мажем сметаной с майонезом, добавить соль и имбирь. Потом добавляем немного лимонного сока.

Подача к столу

Подаём салат на стол с хрустящими булочками. После приготовления на тарелки укладываем кусочки ягод.

Дополнительно

Овощи с выраженным запахом нужно варить без крышки, чтобы убрать специфический запах и горечь.

Категория рецепта

Салаты для всей семьи

Приготовление

2.7 ч.

Уровень

Низкий уровень сложности

Стоимость продуктов

~ 5474 р.

Похожие салаты

Салатик “цветочек”
Рисовый салат

Рецепт от

Ванда Абейдуллиная

E-mail

Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Рейтинг салата

Число и дата

2 августа 2008 года

Понравилось? Поделись с друзьями:

Лучшие кулинарные рецепты

Салат по-итальянски